콩나물밥무생채1 입맛없을 땐, '콩나물밥'과 상큼한 '무생채' 올려 슥슥~ 이웃님들, 안녕하세요? 오늘은 지난번 만든 무생채를 비벼 먹으려고 무생채를 꺼냈는데, 야채칸에 있는 콩나물을 발견했어요. 오늘은 앗싸,이거다! 싶어서 전기밥솥으로 콩나물밥을 한 다음 무생채와 소고기 간을 한 양념 올려서 비빔밥 만들어 먹었습니다. 그럼 '전기밥솥으로 콩나물 밥 하는 법'과 함께 '콩나물밥 양념장'을 만들어 보겠습니다. 콩나물 삶기 콩나물은 냄비에 뚜껑을 덮거나 열어서 한 가지 방법을 선택하여 삶은 뒤 다 된 밥 위에 올려 먹어도 좋습니다. 이렇게 두 가지 방법 중 하나를 선택하는 것은 콩나물 특유의 비린내를 없애기 위해서입니다. 몽땅이는 오늘 쌀과 함께 콩나물을 올려 전기밥솥을 이용하여 콩나물밥을 해보도록 하겠습니다. 엄마! 콩나물밥 너무 맛있어, 짜잔, 다 먹었어! 이것봐! 아이도 잘 .. 2022. 4. 15. 이전 1 다음
