오이소박이담그는법1 미국에서 '오이소박이 담그는 법'? 한국이랑 똑같아요! 안녕하세요, 몽땅내연필입니다. 지난번에 만든 ‘오이무침’은 어느새 동이 나서 이번엔 오이소박이를 담가보려고 합니다. 그냥 김치는 뭔가 텁텁한 느낌이 들고, 많이 먹어서 질리고 하지만 매콤하면서도 상큼한 뭔가가 생각난다면 오이소박이 함께 만들어 보는 것도 좋을 것 같습니다. 잊으셨을까 봐 지난번 포스팅한 오미 무침 레시피도 함께 보세요. 적은 양으로 새콤하게 먹기 좋을 것입니다. 오이를 사다 집에서 15분 정도에 떨어져 있는 한아름 마트(H mart)를 가서 오이를 골라봅니다. (사실은 신랑이 마트 갈 때 사 오라고 했습니다. 코로나 이후 신랑 혼자서 마트 가는 일이 자주 생기게 되었네요) 오이가 한 개씩 포장되어 있고 대부분은 무게로 계산을 하니 상태가 좋은 것으로 골라서 왔습니다. 그런데 핵심 재료인 .. 2022. 4. 21. 이전 1 다음
